30 октября 2016      80      0

Имбирная диета

В состав имбиря входит много полезных веществ, необходимых организму человека. Поэтому, корень часто используют в народной медицине при лечении различных заболеваний. Имбирь улучшает обмен веществ и повышает работоспособность, что приводит к снижению веса. Поэтому, он является главным действующим лицом в диете.

Это интересно! Существует два вида корня имбиря — чёрный и белый. Полезней чёрный корень, так как он не обрабатывается химическими соединениями.

Имбирная диета считается одной из самых полезных для здоровья, простой и эффективной. В отличие от других диет, здесь нет ограничения в каких-либо веществах и жёстких уменьшений приёма пищи. Поэтому запаситесь терпением, ведь мгновенного результата не будет. Это длительная диета, которой придерживаются 1,5–2 месяца.

Важно! Используют для приготовления чая только свежий корень имбиря.

В рацион вводят имбирный чай, который необходимо употреблять в большом количестве, около 2 л в день. Принимают его за 30 минут до приёма пищи. Утром выпивают натощак, последний приём — за 1,5 часа до сна, иначе будет трудно уснуть, поскольку имбирь взбадривает организм. В середине дня между приёмами пищи пьют небольшими глотками.

Рецепт имбирного чая

Корень имбиря

Мелко нарезать 25 г корня имбиря. Засыпать его в термос и залить 2 л кипятка. Оставляют на ночь настояться, в остывший чай для вкуса можно добавить мёд и лимон. Принимают на следующий день.

Важно! Имбирный чай готовят каждый день.

Рецепт имбирного чая с травами

Полезные свойства корня дополняют и усиливают различные травы — мята, мелисса, ромашка, брусника. Для разнообразия можно приготовить и такой напиток:

  • 60 г листьев мяты надо размять с помощью блендера.
  • Добавить в полученную смесь щепотку молотого кардамона и ½ ст. ложку мелко нарезанного корня имбиря.
  • Всё заливают кипятком и дают настояться в течение 30 минут.
  • Процеживают смесь и добавляют 50 мл апельсинового сока, 85 мл лимонного сока и мёд по вкусу.

Напиток пьют охлаждённым.

Однако не надо думать, что употребляя имбирный чай, вес уйдёт автоматически. Хотите похудеть? Измените свой рацион, и не забывайте о физических упражнениях.

В меню при имбирной диете разрешается употреблять морепродукты, все фрукты и овощи, постное мясо, рыбу, мёд и растительное масло. Лимон и морепродукты содержат вещества, которые помогают расщеплять жиры и улучшить метаболизм.

Также готовьте блюда из круп. Яйцам, молоку и молочным продуктам также найдётся место на столе.

Важно! Обычный сахар лучше заменить тростниковым видом, а лучше на мёд (если нет на него аллергии).

Продукты, от которых на время диеты стоит отказаться: пшеничный хлеб, жирное мясо, колбаса, консервы, сладости в большом количестве, жареная и острая пища, алкоголь. Необходимо ограничить потребление соли, чтобы не задерживать лишнюю воду в организме.

Важно! Снизить ежедневное потребление килокалорий, достаточно 1800 ккал в день.

Напиток из имберя

Количество воды, зелёного чая, сока тоже должно быть в большом количестве.
Последний приём пищи вне зависимости от времени должен быть легкоперевариваемым — тушёные овощи, белая рыба, фруктовый салат, кисломолочные продукты.
Параллельный приём витаминов не требуется, но можно принимать в первой половине дня по 20–30 капель женьшеня или элеутерококка. Они помогают организму адаптироваться к различным видам стресса, придают бодрости и помогают при физических нагрузках оставаться в тонусе.

Примерное меню при имбирной диете

  • На завтрак готовят овсяную кашу на воде с добавлением свежих ягод и 1 столовой ложкой мёда или съедают мюсли с ягодами. Чуть позже можно перекусить двумя яблоками и имбирным печеньем или печёные яблоки.
  • Обед. На первое приготовьте, например, гороховый суп. На второе — салат из свежих овощей, рис с постной тушёной свининой или диетический салат «Цезарь» и запечённую рыбу.
  • На полдник ограничьтесь творогом или натуральным йогуртом.
  • Поужинайте кабачками, приготовленными на пару и рыбным суфле (или отварной рыбой) или 2 варёными яйцами и свежими овощами.

За 30 минут до еды не забывайте выпить имбирный чай.

Салат из имбиря

Кроме чая, имбирь можно добавлять в различные блюда — салаты, супы, рис, овощное рагу.

Попробуйте приготовить салат из имбиря и сельдерея.

На крупной тёрке натирают ингредиенты и заправляют их оливковым маслом или натуральным йогуртом. Этот салат содержит большое количество клетчатки, что позволяет съесть намного меньше порций первого и второго блюда.

К чаю можно приготовить имбирное печенье

Имбирное печенье

4 яичных белка взбивают в крепкую пену.

Добавляют 1,5 ст. ложки нежирного творога, 3 ст. ложки овсяных отрубей, 1,5 ст. ложки молотого корня имбиря.

Тесто подсластите мёдом или тростниковым сахаром.

Выпекают на сковороде, как блины.

Плюсы имбирной диеты

• Сбалансированная и низкокалорийная диета
• Вес снижается плавно, не наносит удар по организму
• Благоприятно влияет на здоровье

Минусы

• Без физических упражнений имбирная диета не эффективна
• Есть противопоказания (заболевания желудочно-кишечного тракта, камни в почках и желчном пузыре, сердечно-сосудистые болезни, высокое содержание холестерина в крови, индивидуальная непереносимость имбиря, повышенное давление, беременность, кормление грудью). Также противопоказана людям, принимающие лекарства для разжижения крови, например, аспирин. В тандеме с имбирём они еще сильнее разжижают кровь.

Похожие темы:

Конфетная диета — вкусное похудение
Средиземноморская диета
Питание по группе крови
Диета с низким содержанием белка продлевает жизнь
Сладкое похудение с мандаринами
Зеленый чай. Пить, или не пить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все самое интересное
Популярные записи

© 2017 Как сохранить здоровье · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено

Рейтинг@Mail.ru