Уже одно название этой диеты дарит нам тепло, ощущение морского бриза, ласковые лучи солнца и, конечно же, вкус и аромат полезной и поистине вкусной пищи.
Чем хороша средиземноморская диета
Средиземноморская диета хороша тем, что вам совершенно не нужно будет голодать и отказываться совсем от многих любимых продуктов. По большому счёту, это не столько диета, сколько сбалансированный и правильный образ жизни человека, стремящегося к совершенству во всем. Если следовать всем рекомендациям, то без вреда для здоровья можно снизить свой вес на 5-10 килограммов в течение месяца. Многие люди, испробовавшие на себе действие этой удивительной диеты, остались с ней навсегда, не только похудев с её помощью до идеальных форм, но почувствовав, что самочувствие их стало значительно лучше.
Используемые продукты
Средиземноморская диета рекомендует к употреблению продукты, богатые кальцием, йодом, витаминами, белками и ненасыщенными не рафинированными жирами, а это значит, что она содержит все необходимые вещества для полноценного и здорового образа жизни. Именно поэтому диета не имеет никаких противопоказаний и подходит всем желающим, исключением могут быть только продукты, на которые у человека может быть индивидуальная непереносимость или аллергические реакции. Но, если вы питались исключительно высококалорийной, да еще и жареной или копченой пищей, то вам лучше постепенно переходить на новую диету, иначе для организма это может быть ненужным стрессом, поэтому лучше дать ему возможность адаптироваться к новому, а главное, правильному образу жизни.
Сюрпризы диеты
Итак, подробнее о средиземноморской диете. Самое приятное и удивительное, что не нужно отказываться от привычных макаронных изделий и хлеба, как в израильской диете, но эти продукты должны быть исключительно из муки грубого помола и не иметь в своём составе сахара.
Полезные и правильные для человека продукты, всегда можно купить в специализированных магазинах для людей, которые следят за своим здоровьем.
Второй сюрприз, не менее приятный, это то, что мясо допускается тоже, но ограничивается, так нежирное мясо куриной грудинки можно употреблять 2 раза в неделю, приготовленным на пару способом или отварным. От жирного и жареного мяса, конечно, придется отказаться.
Основой же нашей диеты являются овощи, зелень и фрукты. Их можно употреблять в большом количестве, исключением является только картофель и бананы.
Такие же полезные продукты, как капуста, тыква, морковь, свёкла, помидоры, яблоки, груши и цитрусовые, можно употреблять без каких либо ограничений. К этому списку относится и всевозможная зелень – салат, лук, петрушка, укроп, шпинат, чеснок и др.
Ещё один важный нюанс этой диеты, без которого она не была бы так эффективна – это употребление различных морепродуктов. Рыба, креветки, мидии, устрицы должны быть в отварном виде или приготовленными на пару. Желательно, чтобы рыбные блюда были на вашем столе ежедневно, исключением могут быть дни, когда вы едите мясо.
Акценты диеты
Еще одним важным компонентом средиземноморской диеты есть употребление растительных не рафинированных масел, лучшими для человека являются оливковое масло, кунжутное, масло грецкого ореха, кукурузное и подсолнечное. От сахара лучше отказаться вовсе, это ускорит ваш процесс похудения и добавит здоровья, также следует отказаться от майонезов и соусов, заменив их натуральными приправами и травами, такими как, тимьян, перец, мята, кориандр, которые помогут добавить вашим блюдам насыщенный вкус. А вот соль можно употреблять, но умеренно. Также допустим бокал хорошего сухого вина во время ужина и натуральные свежевыжатые соки.
Средиземноморская диета очень проста, более того, она не потребует от вас особых усилий, но уже через месяц вы не только заметите, как уменьшилась ваша талия, но ощутите новый прилив бодрости и здоровья.
