Стремительный образ жизни, увы, не идёт на пользу нашему пищеварению. Чашка кофе на завтрак, фаст фуд на обед, а на ужин полный загруз – гастрит обеспечен! Как помочь своему организму выйти победителем, в этой прямо скажем, не шуточной борьбе?!
Предлагаем несколько безвредных для здоровья (скорее даже полезных) перекусов. Голод будет побеждён и пищеварительная система не пострадает.
Полезные и быстрые блюда
Несколько рецептов полезных блюд, которые готовятся быстро.
Морковь со сметаной
Избавиться от чувства голода на какое-то время поможет вкусный (с жизнеутверждающим цветом) любимый многими овощ – морковка. Легко и просто можно похрустеть оранжевым чудом. Если вы целый день проводите за монитором компьютера или в ваши служебные обязанности входит в течение всего рабочего времени читать какие-то бумаги – такой вкусненький перекус будет в самый раз.
Морковка содержит лютеин благотворно влияющий на сетчатку глаза и поддерживающий остроту зрения. А ещё в ней достаточное количество антиоксидантов. С их помощью организм избавляется от недоокисленных продуктов обмена (одного из попутчиков сидячего образа жизни), давая возможность клеткам обновиться.
Главным достоинством оранжевой красавицы является, конечно же – бета-каротин, который лучше всего усваивается в сочетании с жирами. Посему горка натёртой морковочки с ложечкой сметаны – великолепный натюрморт на вашем рабочем столе.
Яблочки печёные
Дать достойный отпор приступу голода в рабочей обстановке помогут яблочки. Зелёненькие, желтенькие и краснощёкие – все они наполнены життедайным витамином С и необходимым нам микроэлементом – железом. Ферум (железо) поставляет клеткам мозга кислород, тем самым помогает рождаться в нашей голове креативным мыслям.
Однако нужно помнить, что кислые сорта яблочек не всем подходят, в силу того, что они способны раздражать слизистую желудка и двенадцатиперстной кишки и повышать кислотность. Грубая клетчатка яблок не совсем годится тем, у кого есть проблемы с поджелудочной железой.
Посему для всех без исключения самым беспроигрышным вариантом перекуса будут яблочки, запеченные в микроволновке или просто в духовке. И полезно и очень вкусно!
Кисломолочка плюс цельнозерновые
Ещё одним универсальным перекусом может стать стакан ряженки, кефира, йогурта или простокваши (кому, что по нраву) в сочетании с цельнозерновыми хлебцами. Такой дуэт не грузит поджелудочную железу, тогда как кофе с булочкой – совсем наоборот.
Кисломолочный продукт снабдит вас белком – столь необходимым строительным материалом. А хлебцы – клетчаткой, которая поможет наладить процессы пищеварения, выведет из организма токсины и уберёт ненужный холестерин.
Кстати такой перекус абсолютно безвреден для вашей фигуры. А для поднятия настроения добавьте ложечку натурального мёда или фруктового джема. Углеводы (находящиеся в сладостях) дадут вам заряд энергии, что поможет с успехом завершить рабочий день!
Как видите, предложенные перекусы не только утолят голод, но и принесут ощутимую пользу вашему организму.
Перекусывайте на здоровье!
автор: Хризантема
