Ни для кого не секрет, что практически любая женщина – сладкоежка. Ну, кто и нас не любит полакомиться сладким, а если настроение плохое, чем же еще его подсластить, как не любимым пирожным или конфеткой? Только вот наверняка не все знают, как это отражается на нашем здоровье. Скорее всего, вы даже и не догадываетесь о том, какие процессы запускаются в организме от любви к сладостям.
Что собой представляет сахар
Рафинированный кристаллический сахар получают из сахарной свеклы или же тростника. Для некоторых функций организма он жизненно необходим, это полноценное функционирование головного мозга, правильный обмен веществ, и другие функции организма.
Сахар относится к быстроусвояемым углеводам. Не успев попасть с пищей в организм, он тут же попадает в кровь, т.е. всасывание начинается еще в ротовой полости.
Вкусно, полезно, но главное чтобы в меру!
Системное превышение дневной нормы сахара-рафинада или сахаросодержащих продуктов питания, грозит различными неприятностями и негативными последствиями для женского здоровья.
Отметим некоторые из них.
Ситуация следующая: большой любитель сладкого съел аппетитное шоколадное пирожное с нежными сливочными розочками и запил эту всю роскошь кока-колой (между прочим, газированные сладкие напитки содержат приблизительно 8 чайных ложек сахара на стандартный стакан).
Попав в кровь, сахар сразу же провоцирует поджелудочную железу на выброс инсулина (этот гормон крайне важен для жизни и здоровья человека, поскольку он принимает непосредственное участие в расщеплении сахара и других углеводов). А дальше предсказуемый сценарий: инсулин понижает сахар в крови, за счет чего человек испытывает сильный голод. Именно так, излишний сахар, особенно в сочетании с низкосортными жирами, провоцирует на переедание. И если это снова что-то сладенькое, то все пойдет по кругу.
Постоянные сильные инсулиновые колебания в крови создают заметные перепады настроения у человека. При поступлении сахара в кровь, настроение повышается, при понижении уровня сахара организмом, обеспечен упадок настроения. Чтобы избежать резких перепадов настроения, сладости следует заменять сложными углеводами (например: макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб грубого помола, овсяная и гречневая каша, различные овощные рагу и прочее). Правильно подобранные продукты помогут сохранять спокойствие на протяжении дня. Хороша такая диета и для детей, она поможет избавить их родителей от бесконечных капризов и перевозбуждения ребенка.
Чрезмерное количество сахара негативно влияет на поджелудочную железу, раздражая ее. Этот орган очень нежный, поэтому постоянные агрессивные воздействия на него могут привести к сбоям в работе железы и эндокринным нарушениям. Регулярное переедание сахара и сахаросодержащих продуктов (сочетание с жирами усиливает этот эффект), кровь сгущается и с трудом продвигается по сосудам. Засоряются и тончайшие капилляры, как следствие ухудшается кровоснабжение конечностей.
Возможно ли отказаться от сахара
Рекомендации те же, о чем говорилось ранее: остановите свой выбор на сложных углеводах. Старайтесь избегать регулярного употребления сладких булочек с маслом, лучше вводите почаще в рацион гречневую кашу и свежие фруктовые салаты, и полезно и питательно. Легкое, витаминное питание поможет сохранить ваши сосуды здоровыми.
Ну что же делать, если нестерпимо хочется сладкого? Издеваться полным ограничением , конечно, над собой не нужно, иногда можно себя и побаловать любимым вкусом. Только к выбору сладостей подходить рекомендуется с умом.
Хорошей альтернативой являются всевозможные фрукты и сухофрукты (инжир, изюм, чернослив, курага, финики, особенно полезны для сердечной мышцы).
Что касается мучных изделий, тут предпочтительнее остановить свой выбор на печенье, пирожных в которые вместо сахара добавлена фруктоза.
Напитки (чай, кофе) тоже лучше подслащивать фруктозой.
Стоит напомнить, что существует еще одна опасность, которая подстерегает решившихся на борьбу с избытком белого сахара, называют эту опасность «скрытый сахар». Содержится он в подслащенных йогуртах, газированных напитках, в консервах и творожках.
Многие очень любят лимонад, но вот как раз он и является крайне опасной, поскольку большое содержание сахара в сочетании с ортофосфорной кислотой способствует нарушению обменных процессов организма, гастриту, язве желудка, развитию диабета второго типа.
Еще одно отрицательное воздействие сахара на женский организм заключается в том, что он способствует росту грибов Candida, вызывая такое неприятное заболевание, как молочница или вульвовагинальный кандидоз.
Если вы заботитесь о своем здоровье, хотите увеличить продолжительность жизни и улучшить ее качество, помните о том, что соблюдая меру в употреблении сахара и сладостей, после приема основных блюд, вы сможете предотвратить и уберечься от многих заболеваний.
